식약처, 전국 어린이집 3800여 곳 '식중독 예방' 위생점검

식품의약품안전처는 식중독 예방을 위해 오는 13일부터 31일까지 지방자치단체와 함께 전국 어린이집 3800여 곳을 대상으로 위생관리 실태를 집중 점검한다고 10일 밝혔다.

식약처는 올해 상반기에 전국 어린이집 집단급식소 6536곳을 점검한 데 이어 이번 추가 점검으로 1만 300여 곳 전수 점검을 마무리할 계획이다.

상반기 점검에서는 식품위생법 위반업체 11곳을 적발해 관할 지자체에 행정처분을 요청했다.

주요 점검 내용은 ▲소비기한 경과 제품 사용·보관 ▲보존식 보관 ▲식품과 조리실 등 급식시설 위생관리 여부 등이며, 점검과 함께 조리식품, 급식 조리도구 등에 대해 식중독균 오염 여부도 수거해 검사한다.

아울러 노로바이러스 식중독 예방과 확산 방지를 위해 어린이집 관계자를 대상으로 올바른 손 씻기 방법, 노로바이러스 환자의 구토물 소독·처리 방법 등을 교육하고 홍보한다.

식약처는 앞으로도 어린이에게 안전한 급식이 제공할 수 있도록 어린이집 집단급식소에 대한 위생점검과 식중독 예방 교육을 지속해서 실시할 계획이다.

문의 : 식품의약품안전처 식품안전정책국 식중독예방과(043-719-2105)

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