[보도참고] 식약처, 신소재 식품 국제심포지엄 개최

식약처, 신소재 식품 국제심포지엄 개최

- ‘신소재 식품 기술혁신과 규제과학 : 현재와 미래’를 주제로 11월 14일 개최

- 국내 신소재 식품 기술개발 현황 및 국제 규제동향 정보 교류 식품의약품안전처(처장 오유경) 소속 식품의약품안전평가원(원장 강석연)은 ‘신소재 식품 기술혁신과 규제과학 : 현재와 미래’를 주제로 11월 14일 포스트타워 대회의실(서울특별시 중구 소재)에서 ‘2025 신소재 식품 국제 심포지엄’을 개최한다고 밝혔다.

* 2025 International Symposium on Novel Foods 이번 심포지엄은 식품의약품안전평가원, 중앙대학교, 한국생명공학연합회* 가 공동 주최하며, 국내외 정부, 학계, 업계 관계자가 참석한 가운데 신소재 식품 기술개발 및 규제동향 정보를 교류하기 위한 목적이다.

* 한국식품과학회, 한국생물공학회, 한국미생물·생명공학회 연합 특히 이번 행사는 유엔식량농업기구(FAO), 유럽 식품안전청(EFSA), 호주· 뉴질랜드 식품기준청(FSANZ), 싱가포르 식품청(SFA) 소속 전문가가 직접 연자로 참여해 글로벌 신소재 식품 규제 동향을 발표한다. 식약처는 이번 심포지엄이 신소재 식품을 연구·개발하는 국내 학계·산업계의 산업 동향 및 해외 규제 정보에 대한 이해를 높이는 계기가 될 것으로 기대 하며, 앞으로도 우리 신소재 식품의 글로벌 시장 진출에 도움이 될 수 있도록 정보제공 및 소통에 노력할 계획이다. <붙임> 2025 신소재 식품 국제심포지엄 포스터